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簡単手づくりチーズ
2007 / 11 / 28 ( Wed )
パンの更新が進んでおりませんが…

先日11/24に放送された、福島県の情報番組『サタふく』で、簡単に出来るチーズの作り方をやっていました。
じゃあ作ってみよう!

作り方は→こちら
2007年11月24日放送分の『冬に食べたいあったかメニュー チーズ』コーナーをご覧くださいm(_ _)m
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

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中国茶・大紅袍
2007 / 11 / 17 ( Sat )
先日友人とお茶した帰り、ルピシアで素敵な中国茶を見つけました。
大紅袍・ビン

武夷岩茶の中でも最高峰の、大紅袍と呼ばれる品種です。
330ml入り・1260円なり。

こういうなかなか手に入らないお茶は、数年前から中国茶を楽しんでいる友人と飲むに限る!というわけで、二人で飲んでみました。

これはおいしいですね!
私は渋みの強いお茶が苦手なので岩茶は避けてきたのですが、このお茶は渋みが全く感じられず、花のような香りがとても豊かです。
さすが、茶王。
しかも瓶入りのお茶でここまでの味とは、恐れ入りました。
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テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

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ココア&チョコチップパン…??
2007 / 11 / 10 ( Sat )
久々のパンです。
焼き菓子用のチョコチップを使ったパンを作ろうと思ったのですが、生地をコーヒー風味にしようかココア風味にしようか…
さんざん悩んだ結果、ビターなココア生地と甘いチョコチップを楽しめるパンに決定しました、が…
 ※参考レシピはこちら→レシピ HB!チョコチップココアパン 1斤 by potepote

ココア&チョコパン?

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いちじくの甘露煮
2007 / 11 / 06 ( Tue )
2年ほど前、介護関係の講習会に参加した時のこと。
昼食を一緒に食べた方に、いちじくの甘露煮をごちそうになりました。
あのいちじく、おいしかったなぁ…と、無性に食べたくなっちゃいました。
じゃあ、作ってみよう!
いちじく甘露煮

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